Category Archives: Ayam

Ayam sisit mantul

Terkenang masa lalu sewaktu kuliah sering diajak pak mantan yg skrg jd suami he… Mkn masakan Bali yg ada didkt tmpt kuliah… Gk ngira trnyata masakan bali tu wuenak2..bhs kini nya nampol abis.. Tp krn skrg tinggal diperantauan klo kpngin ya hrs buat jd mau gk mau buat… Yuk cussss Bahan-bahan Dada ayam diambil dagingnya… Read More »

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bahan-bahan 1/2 ekor ayam potong selera Minyak untuk menumis 1 bungkus santan instant (65ml) secukupnya Air Bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 bh cabe rawit 10 bh cabe merah keriting 5 bh kemiri 2 sdt ketumbar bubuk 1 ruas kunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk) 1 ruas jahe Bahan cemplung 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 bh serai memarkan… Read More »